LOKOYA訪問

いよいとナパに参りました。ナパの初日は、待望のLOKOYA ESTATEの新しいワイナリー設備・テイスティングルームです。 ゴージャスで驚きの訪問となりました。対応してくれたのが、Veriteで、働いていたKathy McClureさんで、リタイア後、3日前に採用されて手伝っているようです。
Tastingは、2013のDiamond Mountain, Spring Mountain, Howell Mountain, Mount Veederの4Vineyard単独の100%カベルネ・ソービニョンです。私の好みは、一番パワーのあるSpring Mountainですが、Howell Mountainの出来が素晴らしく、すでにSold Outになっていました。 因みにかっか右派、US$375/bottleです。もうMailing Listしか購入出来ないカルトワインです。