ゴールデンウィークの休日

いつもお世話になり有り難うございます。 カリフォルニアワイン倶楽部は、4月30日ー5月8日まで、勝手ながら休ませて頂いております。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。 代表者 田中眞琴

Aloft, Dark Matter, Fourth Leaf at Basswood with Angelina & Alycia Mondavi

弊社取扱のAloft,Dark Matter & Fourth Leafを話題のレストランBasswoodで。 Aloftの美味しさを再度実感しました。バレルテイスティングも。

LOKOYA訪問

いよいとナパに参りました。ナパの初日は、待望のLOKOYA ESTATEの新しいワイナリー設備・テイスティングルームです。 ゴージャスで驚きの訪問となりました。対応してくれたのが、Veriteで、働いていたKathy M […]

OUT POST訪問

ぐんぐん実力を上げてきている人気のOUT POSTを訪問しました。 現在は、日本向けに出荷していませんが、交渉して、少し輸入致します。 ご希望の方は、早めにお知らせください。

Macauley訪問&来日ワインメーカーズ・ディナーのご案内

9月のナパ訪問中に11月来日予定のMacauleyのオーナーMac Watson氏を訪問して、来日時のワインの選定とテイスティングを行いました。 予定のワインは、下記の通りです。 CD Russian River Val […]

Kinsella Estate訪問!

今回の最終ワイナリー訪問は、Kinsellaです。 素晴らしい出来に驚きました。CSの3種類を全てテイスティングしました。 このワインは、早のみもOK,熟成もOK。レストラン様には、もってこいのワインです。 パーカーが、 […]

Verite訪問

Veriteを訪問しました。久しぶりにDaleさんに会えて嬉しかった。 2013の3種類(La Muse, La Joie, Le Desir)のテイスティングを行いました。 それぞれ、パーカーポイントは、100, 10 […]

Napa最後の夜は、Meadwoodで、ディナー。

安い方のコース(US$250)を選んで、ゲストと一緒にナパ最後のディナーを味わいました。個人的には、 French Laundryより、好きなんですが、今回は、3時間かかりました。 正直、食べきれませんでしたが、ここの料 […]

初訪問Relic Wine

Wine MakerのMichael Hirbyさんのお話をお聞きしました。 The Sage Chardonnay 2014とArtifact CS 2012が、美味しかったです。

Mending Wallを訪問しました。

弊社取扱のワイン、Thomas Brown(ワインメーカー)が作るワインでリーズナブルです。 Cabernet Sauvignon 2013,2013(どちらも変わりなく美味しいです) STON ON STONE(Sau […]

Adamvs訪問

Adamvsを訪問しました。 Sauvignon Blanc, Teres, Quintvs, Adamvsの全ての試飲を行いました。流石、フラッグシップのAdamvsは、最高峰です。 いつもながらの美味しいチーズやサラ […]

Aloft Wine訪問

昨年、来日したAloftを訪問しました。オーナーの奥様Janiceさんとワインメーカー(娘)のAngelinaさんにご対応頂きました。Lunchもご自宅で、頂きました。 Aloft 2012, Dark Matter 2 […]

新規ワイナリーBoeschenを訪問しました。

Estate Cabernet Sauvignonを美味しく頂きました。Sauvignon Blancもなかなかです。 車好きもあって、Carrera Estate(Blend) 2013には、スポーツカーのイメージラベ […]

Harlan Estateを久しぶりに訪問しました。

日本からのゲストの為のスペシャル訪問として、久しぶりにHarlanを訪問しました。 久しぶりのDonとの再会を楽しみました。

Continuumを訪問しました。

Tim MondaviさんのContinuumを表敬訪問しました。Jaesonさんが、対応してくれました。 あまり、時間無くショートステイで、対応して頂きました。 ハーベストの真っ最中です。Mailing Listだけが […]

弊社取扱いワインの最高峰、Brandを訪問しました。

BRIO 2011と2013の飲み比べをしました。2011は、落ちついた感じになってきました。2013は、100%CSでパワフルでした。BRAND2013は、11月リリースです。Mailing LIstの方は、10月に案 […]

お気に入りレストラン・パート2のPress(ステーキハウス)

GondonaのオーナーのManuelさんとDirectorのMikaelさんを招待して、ステーキハウスPressで、夕食を共にしました。 4種類のオイスター各6個を4人で、シェア。 またまた、ヘイロントマトサラダを2人 […]

Gandonaを訪問しました。New Vintageのチェックです。

NEW DIRECTORのMikael Tigrettさんにお願い致しました。 Gandona CS 2014(100%CS), Encosta 2014(100%CS), Meia 2014(100%CF)です。 20 […]

ランチは、CalistogaのSolbar Solageで。

ドリンクは、モヒートで、ランチを頂きました。 メニューに無いが、ヘイロントマトサラダを作ってもらいました。トマト大好き人間です。 魚のフライのタコスです。 海老のスパイシーレタス包み

Levy & McClellanのBobさんをハーベストで忙しい中訪問しました。

CalistogaのVinyardを訪問し、Bobさんのワイン作りのノウハウを少し勉強しました。 植え方一つにも ブドウの木に対する健康状態の配慮があります。 そういうことをいろいろと知って飲むワインは、また 亜時に対す […]

Yountvilleに泊まったならば、一度はおいで、Bouchon

お気に入りのレストランBouchonで、初日は、シンプルな夕食を頂きました。  フレッシュオイスター ヘイロントマトサラダ ムール貝の白ワイン蒸し ワインは、Coup de Foudre 37.2のVintage2013 […]

スタートは、初めての訪問Hestan VineyardsのYountvilleのTasting Room

試飲したのは、Chardonnay2012,2013, Grenache 2014, Sauvignon Blanc 2015,Stephanic Melbec, Stephanic CS 2010, Stephanic […]

久しぶりのナパ訪問、今年も取扱ワイナリーのワインチェックを行います!

現地、9月18日(日)より、5日間で、出来るだけ回ります。 毎日、アップしますので、ご期待下さい。

GWリフレッシュ休暇が、終了しました。美味しいワインを再開します。

GWは、4月28日-5月5日 休業させて頂きます。

勝手ながら、ゴールデンウィークは、4月28日-5月5日まで、休業しますので、ワインの発送は出来ませんので、ご了承願います。